أطلقت وزارة التجارة والسياحة ممثلة في الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، اليوم الاثنين في نواكشوط، بالتعاون مع السلطة الوطنية للحماية من الإشعاع والأمن والسلامة النووية، والاتحاد الأوروبي، ورشة وطنية حول الإطار القانوني والفني للسلامة الصحية للأغذية.
الورشة التي تدوم أربعة أيام، تأتي في إطار مشروع تعزيز قدرات المراقبة الصحية والتحليل الغذائي من أجل تحسين سلامة السلسلة الغذائية في دول الساحل الأطلسي.
ويناقش المشاركون في الورشة مختلف الجوانب القانونية والفنية ، لصياغة توصيات عملية تسعى لتطوير وتعزيز المنظومة الوطنية للرقابة والتحليل والضبط لسلامة وصحة المنتجات والصناعات الغذائية.
